Estreia de um novo conteúdo deste fórum
Depois de ter realizado umas reuniões com muita malta e em sítios diversos, decidiu-se contemplar uma maior variedade deste blogue, abrindo as partes a outras áreas temáticas. Assim, inauguro a secção de culinária, começando com esta receita tão natalícia:
(já agora, estreia provém do latim strena - presente de Ano Novo, bom presságio ou começo)
RECEITA DE PERU COM WHISKY
Ingredientes:
1 garrafa de whisky (do bom, é claro)
1 peru de aproximadamente 5Kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto
350 ml de azeite extra-virgem
500 g de bacon em fatias
Nozes moídas
Modo de preparar:
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto.
Massajá-lo com azeite.
Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.
Beber uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda.
Colocar o peru num forno grande.
Sirva-se de mais duas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3 e, debois de uns binte bidutos, bonha paraassassinar, digu, assar a ave.
Beber bais uba dose de whisky.
Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.
entar zentar na gadeira, zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.
Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei lá, voda-se o beru.
Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.
Tentar tirar a berda do beru de lá.
Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro,
dendar nobabente tirar o cabrãããodo beru do vorno, borgue na bribeira denndadiiiva dãão deeeeeeeuuuu.
Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr ojão, e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal, eu nemgossssssssto buito desta berda de beru.
Bronto!
(já agora, estreia provém do latim strena - presente de Ano Novo, bom presságio ou começo)
RECEITA DE PERU COM WHISKY
Ingredientes:
1 garrafa de whisky (do bom, é claro)
1 peru de aproximadamente 5Kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto
350 ml de azeite extra-virgem
500 g de bacon em fatias
Nozes moídas
Modo de preparar:
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto.
Massajá-lo com azeite.
Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.
Beber uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda.
Colocar o peru num forno grande.
Sirva-se de mais duas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3 e, debois de uns binte bidutos, bonha paraassassinar, digu, assar a ave.
Beber bais uba dose de whisky.
Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.
entar zentar na gadeira, zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.
Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei lá, voda-se o beru.
Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.
Tentar tirar a berda do beru de lá.
Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro,
dendar nobabente tirar o cabrãããodo beru do vorno, borgue na bribeira denndadiiiva dãão deeeeeeeuuuu.
Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr ojão, e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal, eu nemgossssssssto buito desta berda de beru.
Bronto!
esfaqueado por Odin às 11:18 a.m.
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